Les bases

* Avoir une alimentation équilibrée et variée
* Ne manger qu'aux 4 repas
* Manger assis, à heure régulière, dans le calme
* Ne pas sauter de repas

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# Posté le vendredi 15 février 2008 04:57

Modifié le vendredi 15 février 2008 08:29

Les Viandes, Poissons, Oeufs

Les Viandes, Poissons, Oeufs
Ils amènent des protéines animales, vitamines B, fer, graisses animales dites graisses cachées.

Rôle de ce groupe
*******Construire et réparer la charpente (muscles, squelette, peau...)
*******Le fer est utile à la fabrication des globules rouges, une carence en fer peut entraîner une fatigue physique et intellectuelle

Pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de consommer de la viande, du poisson, des oeufs au minimum une fois par jour chez l'adulte, deux fois par jours chez l'adoléscent.
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# Posté le vendredi 15 février 2008 05:38

Modifié le vendredi 15 février 2008 05:56

Le Lait, les Produits laitiers

Le Lait, les Produits laitiers
Ils amènent protéines animales, calcium, vitamines A (dans les produits non écrémés) et B, et graisses animales (cachées).

Rôle de ce groupe:
*******Construction et réparer la charpente et des tissus.Le calcium est un élément indispensable à la formation du squelette.

Pour une alimentation équilibrée, ils convient de prendre un produit laitier chaque repas, les quantités de fromage étant limitées (essentiellement à cause des graisses qu'il contient).
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# Posté le vendredi 15 février 2008 05:44

Modifié le vendredi 15 février 2008 05:57

Les Légumes et Fruits

Les Légumes et Fruits
Ils sont riches en minéreaux, vitamines (essentiellement vitamines C) indispensables à la santé, riche en fibres, ils permettent la régulation du transit intestinal. Les fruits amènent des glucides ou sucres qui onne de l'énergie mécanique.

Pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de consommer un fruit ou un légume crus à chaque repas et un ^lat de legumes cuits chaque jour.
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# Posté le vendredi 15 février 2008 05:45

Modifié le vendredi 15 février 2008 05:57

Le Pain, les Céréales, les Pomme de terre et les Legumes secs

Le Pain, les Céréales, les Pomme de terre et les Legumes secs
Ils sont riches en glucides complexes (amidon) en vitamines du groupe B, en protéines végétales, en fibres et minereaux (fer pour les légumes secs).

Rôle de ce groupe:
*******Apporter une énergie qui permet de "faire avancer la machine" (énergie mécanique); les protéines végétales (nutriments constructeurs apportent des éléments complémentaires aux proténes animales).

Pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de consommer dans les quantités autorisées du pain à chacun des quatre repas et u plat de pâtes, riz ou pommes de terre ou légumes ses (lentilles, pois cassés, pois chiches, haricot en grain...) chaque jour voire deux fois par jours.
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# Posté le vendredi 15 février 2008 05:47

Modifié le vendredi 15 février 2008 05:57